Дан Цун

Фэн Хуан Дан ЦунФэн Хуан Дан Цун — заряд энергии на весь день

Чай Фэн Хуан Дан Цун, еще называемый Чаочжоу Ча или Фениксовый улун, вошел в чайную историю в 1200 годах в период правления династии Южная Сун. Он относится к группе сильно ферментированных улунов.

Название переводится как «Одинокие кусты с горы Феникса». Эта священная гора — спящий вулкан, ее склоны устилают глинистые почвы вулканического происхождения. Тут царит особый микроклимат, благоприятный для роста чайных кустов, дающих листы с необыкновенными вкусовыми и ароматическими качествами.

Мы предлагаем по выгодной цене купить лучшие сорта Фэн Хуан Дан Цун в нашем онлайн магазине, вас ждут:

  • Миланьсиан (Густая Орхидея) — оказывает оздоравливающее действие (в листьях содержится более 400 полезных веществ)
  • Юланьсиан (Магнолия) — афродизиак, оказывает бодрящее действие, помогает избавиться о депрессии
  • Циланьсиань (Необычная Орхидея) — помогает восстановить защитные функции организма, оказывает обще тонизирующее действие

Китайский чай Чаочжоу Ча

Особенности

Чтобы изготовить чай Чаочжоу Ча сырье собирают 4 раза в год. Однако наиболее ценным считается осенний урожай, дающий изысканный аромат. Заготовки производят только в солнечные дни, так как чайный лист должен быть сухим и цельным.

Производство Фэн Хуан Дан Цун включает стандартные этапы изготовления улунов:

  • просушка, включающая подвяливание на солнце и в помещении
  • скручивание и сминание
  • завяливание
  • прожарка и остановка процесса ферментации
  • скручивание листьев вдоль продольной оси
  • просушка
  • сортировка
  • медленное прокаливание над углем (Хун Пэй) привносит окончательные нотки при формировании вкуса и аромата.

Готовый чай Чаочжоу Ча упаковывают только в коробки, так как готовое сырье, напоминающее иголочки, при повреждении теряет не только внешний вид, но и качество: напиток будет не таким ароматным и вкусным.

Польза

Повышает иммунитет, нормализует работу ЖКТ, способствует очищению и омоложению организма, оказывает бодрящее действие.

Мы предлагаем купить чай Фэн Хуан Дан Цун на нашем сайте, цена различна: от 300 до 1200 руб. за 100гр.

Выбирайте, какой сорт вам нравится, покупайте Чаочжоу Ча и наслаждайтесь его неповторимым ароматом (на сайте приведено подробное описание каждого вида этого удивительного чая).