Элитный китайский чай

напрямую от поставщика

Как заваривать Да Хун Пао

Как заваривать Да Хун Пао

Да Хун Пао согревает изнутри, действует расслабляюще. Выпив этот необыкновенный чай, вы окунетесь в мир, полный благожелательности, а ваш ум станет ясным. Настой располагает к общению, дает ощущение уюта и безопасности, отодвигая тревоги на задний план. Но для того, чтобы

Эффект и полезные свойства

Самый знаменитый китайский чай Да Хун Пао прославился необыкновенным эффектом, который он оказывает на организм, а именно тем, что вызывает чайное опьянение, то есть он помогает расслабиться.

Эффект опьянения чая далек от последствий распития спиртных напитков. После нескольких выпитых пиал чая человек чувствует себя полным сил и энергии. Ум его проясняется, а стрессы и тревоги исчезают. В этом и проявляется знаменитый эффект Да Хун Пао.

дахунпао как заваривать

Как заваривать чай Да Хун Пао

Чтобы этот улун максимально раскрыл свои особенности и принес максимальную пользу, почитатели чая рекомендуют заваривать чаинки в посуде, изготовленной из глины или фарфора.

Для заваривания нужно брать чистую воду, без примесей хлора и металлов. Чайник должен быть такого объема, чтобы настоя хватило на всех, кто будет пить Да Хун Пао. Итак, у нас подготовлены: фарфоровый или глиняный чайник, очищенная вода и чаинки, следующие шаги будут такими:

1.Кипятим воду и заливаем в чайник, чтобы его прогреть.

2.Слив воду, засыпаем чай и заливаем его кипяченой водой, остуженной до 90°С.

3.Первую заварку не пьют, а разливают ее через 30-40 секунд по чашкам, чтобы их нагреть и сполоснуть, чаинки при этом ополаскиваются от чайной пыли.

4.В чайник снова наливаем кипяченую воду температурой 90°С, настаиваем около минуты — первая заварка готова. Ее можно разливать по пиалам или небольшим чашечкам.

Рекомендуют пить Да Хун Пао из небольших чашек или пиал, чтобы в полной мере ощутить его особенный аромат и вкус.

5.Заливаем чай снова водой, настаиваем и разливаем по пиалам или чашкам.

Каждая последующая заварка должна настаиваться несколько дольше. Общие рекомендации: следует настаивать на 10-15 секунд дольше от времени предыдущего заваривания.

На 200 мл воды достаточно взять 7-10гр Да Хун Пао, заваривать можно 7-8 раз.

Если вы поменяете пропорции — не страшно, просто измениться вкус и время настаивания. Вы можете получить более крепкий и терпкий напиток, если увеличите время настаивания и количество чая, и наоборот, если вам нравится менее крепкий напиток, то время заваривания нужно сократить.

Теперь вы знаете как заваривать чай Да Хун Пао, чтобы в полной мере ощутить эффект и получить пользу.

Читайте также:

Полезные свойства китайского чая Пуэр

Полезный свойства Да Хун Пао

Как заваривать Шу Пуэр